毎日がつながる献立（くらしの手帖）

本作のあとがきにもありましたが、今はただでレシピが手に入る時代。

その中でお金を出してかってもらうために、と相当検討したようです。

結果、人気料理家三人による献立集と結構贅沢な内容になっています。

何をどのくらいかって、何日分のおかずにするか、頭痛いことですが、本作をみていると２，３日分を一気に考えるので、１週間の献立が立てやすいと思いました。

 

 もう結構な品数を作りましたが、煮豚や鳥の煮物など１日分でつくってもおいしいものばかりです。

献立の組み合わせや常備菜、たれの作り方も載って、とても贅沢な内容だとおもいます

しかも安い値段で手に入るなんて。。。

勉強になります。