瀬尾 幸子

毎日がつながる献立(くらしの手帖)

本作のあとがきにもありましたが、今はただでレシピが手に入る時代。 その中でお金を出してかってもらうために、と相当検討したようです。 結果、人気料理家三人による献立集と結構贅沢な内容になっています。 何をどのくらいかって、何日分のおかずにするか…

らくうまごはんのコツ(瀬尾 幸子)

大好きな料理家さんです。 ↓の本からはまっていて、いろいろ参考にして作っています。 今回はさらにパワーアップしていました 早速ブリ大根を作りました。 そうか、両方と一度ゆでるのか・・おかげでおいしくできました。 あと、ポテトサラダもおいしかった。…